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茶酒文化
霜降秋色尽,饮茶正当时
    2017-10-23 20:47:10    作者:SystemMaster    来源:

霜降,秋季的最后一个节气,天气渐冷,开始有霜,是秋季到冬季的过渡节气。"霜降杀百草",严霜打过的植物,一点生机也没有。

一场秋雨一场寒,仲秋已至,寒气渐至,天气渐凉。霜降的到来也就意味着冬天的开始,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对我们的影响有多大,所以霜降时节,养生保健对于我们来说尤为重要。


霜降之时,在五行中属土,根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,此时与长夏同属土,所以应以淡补为原则,并且要补血气以养胃。

霜降期间,防寒、防秋郁、防秋燥是健康防护的重点。

1、防秋燥
燥邪伤人体津液,津液既耗,就会出现燥象,表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至破裂。

肺喜润而恶燥,肺的功能必然受到影响,就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。

现代科学大量研究证实,陈皮具有生津止渴、润肺止咳、理气健脾、燥湿化痰等作用。

多喝陈皮普洱茶有助于人体滋养肺部,有生津止渴之效,可以润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用,是防秋燥很好的选择。

2、防秋郁
晚秋时节,凄风惨雨、草枯叶落,人感受了季节的变化容易起忧思。人脑底部,有一个叫松果体的腺体,能分泌一种褪黑激素,它使人意志消沉、抑郁不乐。而入秋之后,人的情绪相应低沉消极。

抑郁症是需要予以重视的,除了积极治疗外,抑郁症患者还可以多喝茶来改善抑郁症状。大多茶都具有舒肝理气、平复心境、松弛神经等功效,对抑郁症状有防治效果。

3、防秋寒贼风
秋天气候多变,早晚温差大,冷热失常,贼风往往会乘虚而入,使人生病,被中医称为贼风。

受到贼风侵袭,往往会全身酸痛,疲乏无力,还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。

除了防风保暖外,多喝茶也有助于防治贼风侵袭引起的咽炎、气管炎、腹泻等。中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态,养生之道,贵乎御寒保暖”。

因而品饮以红茶、普洱熟茶为佳,红茶甘温,可养人体阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。


普洱熟茶由于人工发酵的特殊工艺流程,在存放的过程中后发酵,使其茶性温和,滋味醇厚、顺滑,功效与红茶相近,具有暖胃的作用。

值得一提的是,用红枣、桂圆、枸杞、蜂蜜等与红茶、熟普搭配饮用,不仅口感更佳,保健功效也会更足。

4.防茶醉
季节更替之际最是容易感冒,此时注重喝茶养生不仅能改善人体免疫力,促进人体新陈代谢,同时也可滋阴润肺,颇具保健功效。

然而,凡事不可过量,饮茶过多容易导致“茶醉”,对身体并无益处。

防止茶醉还要注意以下几点:
1、不要空腹饮茶。因空腹时胃中含有大量胃酸,茶能稀释胃液,降低消化功能。
2、喝茶不宜过多、过浓。可因应自身的喝茶能力而定。
3、品茗时可适当食用茶点。以预防茶醉,如核桃、红枣、花生、糖果、坚果等点心。
4、若出现茶醉症状也无须慌张,可选择食用一些淀粉类食品或甜食以缓解不适。出现低血糖症状的茶友,还可以饮用红糖水以缓解茶醉。

本文转自:https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NzQ4Nzc0NA==&mid=2652526280&idx=2&sn=9e2d9ebff7309378834fdca7fdc105c4&chksm=bd37c3278a404a3170a78e353602e3529cc7efdd77204c1b336b8725c8f4fd7afa515d17d7db&mpshare=1&scene=23&srcid=1023MtiVKb4BEPlskJ2Tj042#rd

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