重庆文化网视讯(王永钢 凰鹰)一群五人,三个从未涉足餐饮的管理者,加上二位特色厨艺精湛的厨师,在疫情反复,餐饮不景气的情况下,开业不到一个月,便引爆江津,招来如过江之鲫的食客,赞誉如潮……
他们为何能受到食客的如此青睐呢?
近日,作为美食家的我来说,闻香而动,一探究竟。
进入就餐大厅,映入眼帘的是,几幅书画作品,感受到浓浓的文化氛围,大厅里,已经热气腾腾,食客们,正在喝酒交谈……
经与几个股东交流,明白了他们的秘诀。那就是:
用心做事,保证食材新鲜,做出特色。
他们选择江津区贫困地区的大耳朵黑山羊,确保食材品质,再依照风靡于贵州习水县马临镇的羊肉汤锅风味,将羊肉按照特制的秘方配制,一锅泛着微微红色的羊肉汤锅,呈现在食客面前,微辣不燥,羊肉入口绵长,有嚼头而没有羊膻味……让你不得不大块朵颐。
在食客等候羊肉汤锅上桌的半个小时的时间里,一笼热气腾腾的羊肉包子,让你口齿留香。
等你大饱口福之后,回家的时候,再打包一笼羊肉包子,让家人分享。
热情待客,微信传播宣传,最主要是,味道确实霸道,让食客也口口相传,哪有不火爆的嘛!
坐落在江津区滨江路祥和佳苑《风味轩》马临羊肉馆,订餐电话,肥妈:18996347747
要想品尝美味的,请提前联系哟!
责任编辑:丽人
值班编辑:黄影